Ни для кого не секрет, что алкоголь и спорт – две вещи заведомо не совместимые. Но отказаться от употребления алкоголя едва ли удастся. Застолья, фуршеты и банкеты, да и просто напиться иногда помогает расслабиться. Чем это опасно для организма бодибилдера? Отвечая на этот вопрос, мы не станем описывать традиционные проблемы алкоголиков, нас интересует только влияние алкоголя на рост мышечной массы.
Как показали исследования, проводимые в США, употребление алкоголя даже в ничтожных количествах приводит к снижению синтеза протеина в клетках на 20-30%. Для достижения такого эффекта достаточно принять всего 30 грамм спирта, а это количество с лихвой перекрывается всего двумя кружками пива. 3-4 кружки пива могут уничтожить все плоды недельной тренировки. К тому же алкоголь на отдельные мышечные волокна действует как токсин.
Наш организм способен перерабатывать до 10 грамм спирта за час, при этом на полное выведение алкоголя из крови уходит от 48 часов. На практике это значит, что тренироваться на массу в понедельник, если вечером субботы Вы слегка нагрузились – практически бессмысленно. Помимо этого алкоголь выводит из организма воду, что приводит к потере мышцами эластичности. В условиях обезвоживания невозможно добиться набора мышечной массы, наоборот – ее легко потерять. И тренировка наносит только вред. Уровень инсулина и гормона роста снижается более, чем в два раза. Снижается уровень тестостерона, андрогены преобразуются в эстрогены, возрастает риск заработать гинекомастию («женская грудь»), особенно у спортсменов, находящихся на курсе стероидов.
Таким образом, тренировка на массу с обильным употреблением алкоголя невозможно. Но на форумах и сайтах часто можно встретить заверение, что тренировка на детализацию мышц никак не страдает от приема спиртных напитков. Так ли это? Ответ отрицательный. Дело в том, что попадая в желудок, алкоголь начинает быстро всасываться. При этом скорость метаболизма жира снижается более чем в три раза! И этот эффект сохраняется еще продолжительное время, пока весь алкоголь не будет выведен из организма.
Как же бороться с негативным воздействием алкоголя? Пить больше воды, особенно после банкета. Есть на ночь содержащие белок продукты – это может быть и спортивное питание, и обычный творог с яйцами. Т.к. алкоголь разрушает практически все витамины и минералы, то следует принимать мультивитаминные комплексы. Всегда закусывайте и запивайте. На следующий после застолья день пейте больше минеральной воды.
