Когда вы думаете о продуктовых запасах, вы, скорее всего, думаете о соусах, коробках с макаронами и консервированных фруктах и овощах.
А когда вы думаете о продуктовых запасах с высоким содержанием белка,
вы, скорее всего, подумаете о консервах из рыбы.
Вы можете съесть всю консервированную кукурузу и томаты, но у вас не получится вырастить качественные мышцы их этого материала.
Если вы ищете белок с длительным сроком хранения, а также с хорошим вкусом и пользой для организма, тогда этот список продуктов для вас:
1. Гречка
Гречневая крупа - отличная альтернатива рису или даже горячей каше. В половине стакана крупы содержится 6 грамм белка. Гречневую крупу можно есть как самостоятельное блюдо, добавлять в супы и даже измельчать до состояния муки, используя в выпечке.
2. Арахисовый порошок
Быстрый и эффективный способ увеличения белка в рационе. Две столовые ложки содержат 7 граммов белка и 1/3 калорий традиционной арахисовой пасты.
Используйте порошок без сахара, добавляйте этот продукт в коктейли и овсяную кашу.
3. Чечевица
Содержит 10-12 грамм белка на полстакана готовой чечевицы. Ее можно использовать для приготовления супа, котлет, добавлять в салаты и запеченные блюда.
4. Сардины
Помимо большого содержания белка, эта рыба богата витамином D, поддерживающим иммунитет, и омега-3 (жирные кислоты), помогающим сердцу.
Сардины можно добавлять в бутерброд прямо из банки или использовать в более сложных рецептах. При употреблении консервированных сардин с костями вы получаете дополнительный источник кальция.
5. Фисташки
Орехи содержат много белка и клетчатки. В 30 граммах фисташек содержится 6 граммов растительного белка и 3 грамма клетчатки. Фисташки в скорлупе – отличная закуска, а фисташки без скорлупы – хорошее дополнение салатов и супов.
6. Семена тыквы
В 30 граммах семян содержится 7 грамм белка. Они также являются источником полезных жиров, витаминов и минералов. Семена тыквы можно добавить в творог, йогурт, смузи, выпечку.
7. Жареный эдамамэ (соевые бобы)
В 1/3 стакана бобов содержится 14 граммов белка, 6 граммов клетчатки и больше калия, чем в банане.
